Die heimliche Revolution des „Playdate“-Modells: Warum Österreichs Bar-Szene neu definiert wird

In den letzten Jahren hat sich ein neues Konzept im Wiener und österreichischen Bar-Bereich etabliert, das nicht nur die Gäste, sondern auch die Betreiber:innen nachhaltig verändert: das „Playdate“-Modell. Während klassische…

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