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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。山崎シングルモルトウイスキー。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。【十四代】白雲去来 日本酒2023 化粧 箱付き　空き瓶。ご覧いただきありがとうございます。超特撰白雪江戸元禄の酒 熟成古酒 720ml瓶詰 化粧箱入 ２個セット。以下hpより。而今純米吟醸　酒未来　1800ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。花陽浴 720ml 南陽醸造 備前雄町。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。定価以下　限定総生産500本　菩提泉 日本酒 2024年 720ml 未開封品。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　あらばしり上諸白　空瓶。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。花邑　純米吟醸酒 1.8L 酒未来2025/2。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。北の勝 搾りたて 2025年 5本セット 新品未開栓。突如、思いついたのです。勝駒 しぼりたて 本生 純米酒 720ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。新政酒造　水墨　アッシュ 2023。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。雪夜月Season3 favorite model 720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。高木酒造 特撰 朝日鷹 新酒生貯蔵酒。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。幻の酒　 北の勝搾りたて2025。ぜひ、楽しんでください。十四代、龍泉、龍月、空瓶セット、未洗浄。