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🇪🇸🍾【 CAVA 】人気の高級自然派スパークリングワイン2本,シャンパーニュの自然派ワイン (Natural Wine, Champagne,シャンパーニュの自然派ワイン (Natural Wine, Champagne,シャンパーニュの自然派ワイン (Natural Wine, Champagne,シャンパーニュの自然派ワイン (Natural Wine, Champagne・Parmantier Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Le Caqueray 20161420本のみル・カクレは、モンターニュ・ド・ランスの1級畑シャムレに所有する区画産で、シャルドネ100％。シャトー ムートン ロートシルト ８０年代ビンテージ 空き瓶 6本セット。丘の中腹の南東向き斜面にある畑で、植樹は1988年。KENZO ESTATE rindo 2021 赤ワイン。表土はシルト質、下層は粘土質。ポマールプルミエクリュ　レ　シャポニエール　2010 ドメーヌ　パラン。・Vouette et Sorbée fidele 2015彼のこだわりはまさに造るシャンパーニュに現れていて、最初のヴィンテージは土壌から残留化学肥料や農薬が完全に抜けた9年後。クール便送料込　ギルベール・ジレ / サヴィニー・レ・ボーヌ　1級レ・プイエ。その間は自らの名でのシャンパーニュ・リリースを見送り続けたといiいます。ドン・ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 1998ドンペリ ゴールド。1992年に父から受け継いだ後、すぐにオーガニックに、1998年からはビオディナミ農法を開始。Domaine Mont ドメーヌ・モン ハセドネ 2022。1999年からジャック・セロスの元で研修を行い、2001年にはビオディナミ認証を取得。ペリエ　ジュエGrand Brut 750ml ➕グラス二脚セット。年々購入が難しくなっているまさに人気の生産者です。【4本セット】クリサワブラン、コンドウヴィンヤードピノワールなど 北海道　ワイン。・Chavost Blanc Assemblage NV・Chavost Blanc de Meunier NV1/3はテロワール、1/3は気候、1/3は土壌がワインを形作ると考えるファビアンにとって、味わいの調整剤ともなりえるドサージュは無用のものであり、SO2、ドサージュの無添加により、チョーク土壌由来のミネラル感や苦みといったテロワールの表現が際立つという。クール便着払　ギルベール・ジレ / サヴィニー・レ・ボーヌ　プティ・リアール。New York Timesのワイン評論チーフを務めるエリック・アシモフは、自身がお勧めするスパークリングワイン13選の特集記事の中で、今や入手困難な造り手であるシャルトーニュ・タイエやドント・グルレのワインと並び、シャヴォストのブラン・アッサンブラージュを選んでいる。SOVENTO 赤ワイン 3000ml 4本セット。今後ますます目が離せない生産者である。ル プティ シュヴァル ブラン 2019 PP92。クール瓶にてお送りします。Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。少量生産のシャンパーニュのみです。ワイン　赤　マカン　2018　MACÁN　ボデガス ベンジャミン ロートシルト。この機会に是非お試しください。【激レア】ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1985。産地...シャンパーニュ#シャンパン#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン